Datenschutzerklärung
Letzte Aktualisierung: 27. Juli 2026
Willkommen bei Leemon, der KI-Koch-App von Growith App SL („Leemon", „wir"). Diese Richtlinie erklärt, wie wir deine Informationen erfassen, nutzen und schützen, wenn du unsere Website und App (den „Dienst") nutzt.
1. Wer wir sind
- Firma: Growith App SL
- USt-IdNr.: B19425594
- Anschrift: Avenida Doctor Severo Ochoa, 47, 1ª planta, 28100 Alcobendas (Madrid), España
- Kontakt: privacy@leemon.kitchen
Wir sind der Verantwortliche für die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten gemäß Verordnung (EU) 2016/679 (DSGVO) und dem spanischen Organgesetz 3/2018 (LOPDGDD).
2. Welche Informationen wir erfassen
Informationen, die du uns gibst: deine E-Mail bei der Registrierung, die Rezepte, die du erstellst oder importierst, deine Ernährungspräferenzen, Allergien und Kochniveau sowie Fotos, Audios oder Texte, die du Rezepten hinzufügst.
Automatisch erfasste Informationen: technische Gerätedaten (Typ, Betriebssystem, Sprache), Nutzungsinformationen zur Verbesserung der Funktionen und ausschließlich technische Cookies auf der Website.
Wir erheben nicht: Klarnamen, Telefonnummer, Adresse, Bankdaten (Zahlungen werden von Apple/Stripe abgewickelt), Standort, Kontakte oder Werbe-IDs.
Wir nutzen deine Daten nicht für Werbung. Leemon zeigt keine Anzeigen und teilt keine Daten mit Werbenetzwerken.
3. Wofür wir deine Informationen nutzen
- Bereitstellung des Dienstes: Authentifizierung, Speichern deiner Rezepte, Erzeugen neuer Rezepte mit KI auf Anfrage.
- Personalisierung: Vorschläge an deine Filter, Allergien und Sprache anpassen.
- Produktverbesserung: aggregierte Nutzung analysieren und Fehler beheben.
- Rechtliche Pflichten erfüllen und die Sicherheit des Dienstes schützen.
Die Rechtsgrundlagen sind die Vertragserfüllung (Bereitstellung des Dienstes), deine Einwilligung (KI-Funktionen) und unser berechtigtes Interesse (Produktverbesserung und Sicherheit).
4. Mit wem wir deine Informationen teilen
Wir verkaufen oder vermieten deine Daten nicht. Wir teilen nur das Notwendige mit Technologieanbietern, die in unserem Auftrag handeln: Hosting und Backend, Anbieter von KI-Modellen (Rezeptgenerierung, Sprachtranskription, Bildgenerierung), Medienspeicherung, Zahlungs-Gateway und Distribution über offizielle App-Stores. Alle sind durch Auftragsverarbeitungsverträge gebunden.
Einige Anbieter befinden sich außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums. Diese Übermittlungen stützen sich auf die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission und/oder das EU–U.S. Data Privacy Framework.
Wir können Informationen auch teilen, wenn das Gesetz dies verlangt.
5. Nutzung künstlicher Intelligenz
Leemon nutzt künstliche Intelligenz, um Rezepte zu erstellen und zu verbessern. Wenn du eine KI-Funktion verwendest (ein Rezept aus einem Foto, Dokument, Link oder Video importieren; ein Rezept aus Text oder Sprache erstellen; ein Rezept verbessern, überprüfen, übersetzen oder vervollständigen; oder dessen Nährwertangaben berechnen), werden die von dir bereitgestellten Inhalte sicher an KI-Drittanbieter übermittelt, die als Auftragsverarbeiter handeln:
- Anthropic (Claude) — Extraktion, Generierung, Verbesserung und Übersetzung von Rezepten sowie Nährwertschätzung. Übermittelte Daten: der von dir eingegebene Text, die von dir ausgewählten Fotos und Dokumente (PDF/TXT), der Inhalt der von dir geteilten Links und die Audiotranskripte der von dir importierten Videos.
- OpenAI (Whisper) — Audiotranskription: die von dir importierten Videos (z. B. Instagram oder TikTok), Sprachdiktate und Sprachnotizen. Übermittelte Daten: die entsprechende Audiospur.
- fal.ai (Flux) — Generierung des illustrativen Rezeptfotos. Übermittelte Daten: der Rezeptname und die Hauptzutaten.
- Apify — Abruf der öffentlichen Inhalte (Text, Audio und Video) der Links, die du aus sozialen Netzwerken importierst (z. B. Instagram oder TikTok).
- Google (Gemini) — Analyse des importierten Videos, um jeden Rezeptschritt mit dem Videoabschnitt zu synchronisieren, in dem er vorkommt.
Wenn du ein Rezept aus einem Video importierst (z. B. von Instagram oder TikTok), kann Leemon eine private Kopie dieses Videos in deinem Konto speichern, damit du es beim Kochen in der App ansehen kannst. Diese Kopie ist nur über dein Konto zugänglich, wird immer zusammen mit der Quellenangabe und dem Link zum Originalinhalt des Erstellers angezeigt, wird gelöscht, wenn du das Rezept löschst, und wird zusammen mit deinen übrigen Daten gelöscht, wenn du dein Konto löschst.
Diese Anbieter verarbeiten die Inhalte ausschließlich zur Erbringung des Dienstes und nutzen sie gemäß ihren API-Bedingungen nicht zum Training ihrer Modelle. Sie können sie gemäß ihren Richtlinien vorübergehend (z. B. bis zu ~30 Tage) ausschließlich zu Sicherheits- und Missbrauchsverhinderungszwecken speichern. Wir übermitteln keinen Namen, keine E-Mail-Adresse und keine Konto-IDs an diese Anbieter: nur den zur Verarbeitung deines Rezepts erforderlichen Inhalt.
Die von Leemon angezeigten Nährwerte sind KI-generierte Schätzungen auf Basis der Zutaten: Sie sind Richtwerte und ersetzen keine Beratung durch eine Ernährungsfachkraft.
Die App fragt beim ersten Mal ausdrücklich um deine Einwilligung, wenn du eine KI-Funktion nutzt. Lehnst du ab, wird die Funktion nicht ausgeführt und du kannst Leemon weiterhin mit manuellen Rezepten nutzen.
6. Wie lange wir deine Daten speichern
Solange dein Konto aktiv ist. Bei Löschung des Kontos löschen wir deine personenbezogenen Daten innerhalb von höchstens 30 Tagen, ausgenommen Daten, die wir aus gesetzlichen Gründen aufbewahren müssen (steuerlich, buchhalterisch), sowie Backups, die innerhalb weiterer 90 Tage gelöscht werden.
7. Deine Rechte
Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Widerspruch, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerruf der Einwilligung. Schreib uns an privacy@leemon.kitchen und gib an, welches Recht du ausüben möchtest. Wir antworten innerhalb eines Monats.
Wenn du der Ansicht bist, dass wir deine Anfrage nicht ordnungsgemäß bearbeiten, kannst du dich bei der spanischen Datenschutzbehörde (www.aepd.es) oder deiner lokalen Aufsichtsbehörde beschweren.
8. Sicherheit
Wir setzen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen ein: Verschlüsselung bei Übertragung und Speicherung, sichere Authentifizierung und Überwachung. Im Falle einer Datenschutzverletzung, die deine Daten betrifft, informieren wir dich und die AEPD innerhalb der gesetzlichen Fristen.
9. Minderjährige
Der Dienst richtet sich an Nutzer ab 14 Jahren. Wir erheben wissentlich keine Daten von Personen unter diesem Alter.
10. Cookies
Die Website leemon.kitchen ist informativ und verwendet nur ausschließlich technische Cookies, die für den Betrieb erforderlich sind (technische Sitzung und Sprachpräferenz). Keine Analyse- oder Werbecookies. Sollten wir solche künftig einsetzen, holen wir vorab deine Zustimmung über ein Banner ein.
Du kannst Cookies in den Einstellungen deines Browsers verwalten.
11. Änderungen
Wir können diese Richtlinie aktualisieren, um rechtliche oder produktbezogene Änderungen abzubilden. Über wesentliche Änderungen informieren wir dich über die App oder per E-Mail.
12. Chatbot-Connector (MCP)
Leemon bietet einen optionalen Connector, mit dem du deine Bibliothek aus einem externen KI-Assistenten heraus nutzen kannst (Claude, ChatGPT, Gemini oder ein anderer Model-Context-Protocol-Client). Er ist standardmäßig deaktiviert: Er funktioniert nur, wenn du ihn verbindest und ausdrücklich autorisierst.
Rechtsgrundlage dieser Verarbeitung ist deine Einwilligung, die du beim Autorisieren der Verbindung erteilst und jederzeit in deinem Assistenten widerrufen kannst. Nach dem Widerruf kommt der Connector nicht mehr an dein Konto.
- Der Assistent meldet sich mit deiner Identität und deinen Rechten an: Er kann nur deine Rezepte, Kochbücher, Favoriten und dein Kochtagebuch sehen und ändern — nie die anderer Personen.
- Leemon erhält ausschließlich die konkrete Anfrage des Assistenten und liefert das Ergebnis zurück. Wir erhalten und speichern weder deinen Gesprächstext noch deinen Nachrichtenverlauf.
- Wir protokollieren technische Metadaten je Aufruf (welche Funktion, wann, ob erfolgreich, Dauer und KI-Verbrauch) zu Zwecken der Sicherheit, der Nutzungsbegrenzung und der Fehlersuche. Wir protokollieren keine Zugangsdaten, Header, übergebenen Parameter oder Rezeptinhalte.
- Der Anbieter deines Assistenten (Anthropic, OpenAI, Google oder ein anderer) verarbeitet deine Unterhaltung nach seiner eigenen Datenschutzerklärung, auf die Leemon keinen Einfluss hat.
Wie du ihn verbindest und trennst, unter leemon.kitchen/de/mcp.
13. Kontakt
Deutsche Fassung als Höflichkeit. Maßgeblich ist die spanische Fassung.
© 2026 Growith App SL · Leemon · contacto: legal@leemon.kitchen